Die Geschichte
Café Buena Vista bringt dich auf eine Reise, die in den üppigen Hochländern der Dominikanischen Republik beginnt und bis nach Zürich führt. Es ist eine Geschichte von Menschen, die durch ihren gemeinsamen Respekt zur Natur und ihre Liebe zu einfachem, ehrlichem Kaffee verbunden sind.
Hinter jeder Tasse verbirgt sich eine Reihe kleiner, achtsamer Momente, die Hände die ernten, die Köpfe die rösten und die Herzen, die teilen. Zusammen bilden sie die Essenz von Café Buena Vista: eine Brücke zwischen zwei Welten, vereint durch das Streben nach Ausgewogenheit, Wärme und der stillen Freude, die in jedem Schluck zu finden ist.
Von der ersten gepflückten Kaffeekirsche bis zur Röstung unserer Bohnen, spiegelt jede Phase Sorgfalt, Geduld und die Überzeugung wider, dass gute Dinge Zeit brauchen. Deshalb reifen unsere Kaffeekirschen im Einklang mit der Natur, entwickeln ihr volles Aroma Schritt für Schritt und erhalten genau die Ruhe, die sie verdienen.
Unser Kaffee wird regelmässig auf Qualität kontrolliert. Diese kontinuierlichen Tests helfen uns, unsere Prozesse zu optimieren und unsere Qualität von Jahr zu Jahr weiter zu verbessern.
Die Geschichte des Café Buena Vista.
Die Geschichte des Café Buena Vista.
Alles begann in den 80er Jahren mit einem Traum des Anbaus von Kaffee in den Hügeln von Los Fríos, wo sich die junge Angelica Galva, ihrem Mann Martin Delgado und mit ihren beiden Brüdern Ramon und Fausto beschlossen, Kaffee im Einklang mit der Natur anzubauen. Was als einfache Leidenschaft für guten Kaffee im 2017 begann, wurde im 2025 zu einer Hommage an das Land.
Auf der Suche nach einer Besseren Zukunft liess sich die Tochter von Angelica im 2018 in Zürich nieder und gründete im 2025 zusammen mit ihrem Mann Raphael, Café Buena Vista, Gil. Mit der Vision ihrer Mutter und einem Stück Heimat, importiert sie Kaffee direkt von ihrer Familie.
Wir glauben, Kaffee sollte eine Geschichte erzählen, nicht von Masse, sondern von Verbundenheit. Deshalb arbeiten wir direkt mit unserer Familie zusammen. Wir konzentrieren uns auf kleine Ernten, gute Qualität und faire Beziehungen, in denen der Mensch im Mittelpunkt steht. Unser Ansatz ist einfach: Wir bleiben nah am Ursprung, rösten lokal (ZH), mit Bedacht und bieten ein Produkt, welches sich persönlich anfühlt.
Café Buena Vista ist mehr als nur Kaffee. Es geht darum, sich einen Moment Zeit zu nehmen, zur Ruhe zu kommen, bewusst wahrzunehmen und neue Verbindung zu knüpfen. Ob in Zürich, in Buena Vista oder sonst wo auf unserer Erde: Wir laden Dich ein, Deinen Tag mit derselben Achtsamkeit und Dankbarkeit zu beginnen.
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